“让一让,让一让!”
“每公斤多少钱啊?”
“买多有优惠吗?最低能给到多少?”
“给我挑一个最大的!”
“……”
不到五点钟,鱼河岸就已经热闹非凡。
暖色调的灯光相互交织,连成一片,把整个鱼市映照得通透明亮。
鱼市内人头攒动。
不停的来回奔波,运送着刚刚新鲜打捞上来的海鲜的商贩们。
来自各个料理店、美食餐厅的采购人员,目光锐利,精心甄别挑选着食材。
还有一些早起的家庭主妇、家庭煮夫,老头、老太太们在摊位间来回穿梭。
询问声、议价声、招揽客人的声音此起彼伏,连绵不绝。
让每一个来到鱼河岸的人都能深刻的感受到这里无比热烈的氛围。
“真热闹啊!”
百合铃有点吃惊的看着周围,虽然是本地人,但是这种地方她还是第一次来。
“嗯,是啊,很有活力呢!”
陆平安好奇的看了看两旁的摊位——
鱼类、贝类、虾蟹被分门别类的摆好,品种繁多,一眼望过去让人眼花缭乱,而且看起来都很新鲜。
“哦吼,这个真鲷看起来真不错!”
陆平安一脸感兴趣的走到了一家摊位前面。
摊位上的真鲷体长都在30厘米以上,尾巴尖长,颜色是鲜艳的浅红色,眼睛看起来很清澈透亮。
“一看就知道是野生的,而且刚刚打捞上来没多久。”
“小哥好眼力!”
“刚刚上岸还没有超过三个小时的野生真鲷,要不要来一条?”
留有络腮胡,头上绑着鉢巻的摊主大叔抽空回以一个大拇指,语气爽朗的询问。
春季正是品尝真鲷的最佳时节,尤其是四、五月,真鲷的油脂最为肥美。
“来一条,你给我个袋子,我自己挑。”
陆平安伸手。
“好咧!”
摊主大叔马上扯了个袋子递了过去。
目睹了陆平安和摊主的交流,百合铃再次确定了一件事情——
陆平安真的很喜欢烹饪,所以在遇到好的食材后会兴冲冲的过去购买。
这种时候表现的甚至有些孩子气……
百合铃嘴角微微扬起一抹弧度,背着小手凑了上去。
“真鲷的话,体长在35~40厘米最佳,这个时候肉质最为鲜美,口感最好。”
注意到百合铃过来,陆平安挑了一条品质最佳的真鲷,展示道:“就比如这条,体长38厘米,体重1.75千克。”
他的眼睛就是尺,他的手就是秤!
“这么具体?”
看过来的摊主一脸惊讶。
“老板你称称看。”
陆平安也不多说,直接将真鲷装到了袋子里,递了过去。
“好,我倒要看看。”
摊主饶有兴趣的将袋子放到了电子秤上。
“豁!”
看到重量他一挑眉,重新输入价格,扫了一下将袋子递了回去道:
“4550円。”
“小哥真是厉害啊,是做什么工作的?”
络腮胡大叔有点好奇陆平安的工作。
啥工作有这眼力和手感?
“厨师。”
陆平安一边回答,一边从钱包里数出4550円。
这家摊位的真鲷价格是1300円一斤。
野生真鲷这个价格很便宜了,放在超市或者普通菜市场可买不到。
“那你一定是一个非常厉害的厨师!”
络腮胡大叔竖起大拇指。
别的不说,光凭这一手就知道不简单。
“别的要看看吗?我这边海鲜都很新鲜,而且物美价廉。”
兴许是察觉到了陆平安和百合铃要走,络腮胡大叔热情的推销起来。
“我们再逛逛,难得来一次。”
陆平安摆了摆手婉拒。
“行,要是感觉我这边好欢迎随时回来。”
这位大叔的性格真的很适合做生意。
陆平安冲着他点点头,随后带着百合铃离开了,前脚刚走,后脚就对着百合铃提了提手里的袋子示意。
“晚点给你们整个一鱼三吃。”
“哪三吃?”
红褐色的眸子望了过来,百合铃配合的询问。
不过她也确实有点好奇。
霓虹素有——‘花中樱为王,鱼中鲷为尊’的说法!
在日料殿堂中,鲷鱼一直是神一般的存在。
最常见的就是各种鲷鱼刺身和鲷鱼寿司。
其他的,还有炙烤鲷鱼、香煎鲷鱼、鲷鱼天妇罗、鲷鱼味增汤、鲷鱼饭等吃法。
总之,鲷鱼是很万能的食材,怎么做都好吃!
“这个鲷鱼品质这么好,不整个鱼脍可惜了。”
“鱼脍就是你们这边的刺身,不过调味和你们这里不一样。”
“再做个盐烤鱼肉,鱼头鱼骨煲豆腐汤。”
陆平安没学过日料,华夏八大菜系他都没学全呢——
【发光料理(金)】并不能让他无中生有的掌握所有知识。
只能让他对于自己已掌握的产生更深层次的理解,并且有着相当敏锐的烹饪直觉!
“那我就更期待了啊!”
百合铃眨巴了一下眼睛。
陆平安的料理肯定不会让她失望,但如果是未曾接触过的,全新的菜品,自然更值得期待!
陆平安笑了笑。
随后——
两人又在鱼市买了鲍鱼、蛤蜊、梭子蟹、樱花虾、伊势龙虾,着实是买了不少。
最后,还是百合铃把陆平安拉住这才没有继续购买。
……
鼻尖突然飘来了一股食物的香气,陆平安脚步一顿,对着百合铃道:“百合铃,我们早餐在这边吃点吧?”
他偶尔也会有不想做饭的时候。
恰好这时,外市的一些餐饮店开始营业了。
整个鱼河岸分为内市和外市。
内市就是他们刚才买海鲜的地方,外市是一圈餐饮店,在当地非常有名。
“可以,陆君想要吃什么?”
百合铃觉得偶尔在外面吃一次挺不错的。
在外面吃的是氛围,和家里不一样。
陆平安看了一下周围道:
“先逛一下,边逛边吃?”
“行。”
于是两人就在外市逛了起来。
最后吃了寿司、天妇罗、烤大虾、烤帝王蟹腿、烤扇贝。
打卡了好几家料理店,吃的还挺尽兴的。
吃饭的途中,陆平安和百合铃都很默契的忽略掉了小邪神。
离开的时候也没有给她带饭。
这种吃饱了撑着的混蛋就应该给她饿上几顿!
省得她一天天没事找事……
……
……